お弁当にしそ(大葉)をバランの変わりに仕切りとして入れたら変色しますか? 変色しなくても、くたっとしおれた感じになってしまうと思いますよ。飾りには向かないかも… しそは、薬味や料理に使いたいと思って買ってきても、そのまま冷蔵庫に入れていると、すぐにしおれてしまいます。 【ごごナマ】では、しその活用法を特集していました。 さわやかな香りがおいしいしその保存法と、薬味だけではもったいないので しそ、大葉の美味しい季節になりました。 でも、少量でなかなか良い仕事をするので、たくさんあっても余ってしまいませんか? そこで、シソの葉を大量消費できるレシピや料理方法、保存方法などをご紹介したいと思います。 毎日のお弁当作りって大変。朝が苦手な人のために、前の晩に作って置けて、しかも美味しくなっちゃう、お弁当の定番おかず10個の冷凍保存方法をご紹介!

梅干し作りと赤しそ入手がダブってしまって、タイミングが合わなかった時は、赤しそを塩漬けにして冷蔵庫保存すればいいんですって! 【節約弁当】作り置きで美味しい!定番おかずの冷凍保存方法まとめ.
大葉(しそ)の保存! ... お弁当のおにぎりは前日に握ってもok!衛生的で美味しく食べるには 指先に水泡が!かゆくない場合に考えられる疾患は?原因~予防策まで 半熟卵をお弁当に入れても大丈夫? ハバネロの保存方法!収穫後の干し方や乾燥保存、冷凍保存のやり方 ハーブ系の調味料 2016.10.28 ローリエの役割と効果とは?こんなにすごい魅力をご紹介! しその葉には水分を与えよう しその葉はとても多くの水分を吸収します。 水分を切らさないように保存をしましょう。 濡らしたキッチンペーパーや新聞紙で包み、冷蔵庫で保存。乾燥させないようにすれば、1~2週間くらいは新鮮さを保つことでしょう。 赤しそは塩漬けにして保存。梅酢が出てくるまで待とう. 野菜の長持ち保存方法一覧 2017.10.13 ユリ根の長持ち保存方法と保存期間!芽が出た後は食べられるの?